Sok z rokitnika na przeziębienie. Wypróbuj koniecznie, aby skrócić czas choroby

Aby przygotować sok z rokitnika potrzebujesz jedynie trzech składników. Najważniejsze są oczywiście owoce. To roślina rosnąca na dużych wysokościach w Himalajach, ale nie przejmuj się. Spotkać ją można także w Polsce.

Rokitnik – gdzie go zbierać?

Cierń morski, cierń piaszczysty, rosyjski ananas, koralowiec czy po prostu rokitnik to krzew rosnący na dużych wysokościach w północno-zachodnim regionie Himalajów. Nazywany świętym owocem Himalajów, ale można spotkać go także w Polsce.

Rokitnik to mocno rozgałęziony krzew o wyrazistych, pomarańczowych niewielkich, ale soczystych owocach. Jest odporny na działanie szkodliwych czynników atmosferycznych, dlatego często jest sadzony w pobliżu dróg i w parkach. W Polsce najczęściej zobaczymy go na piaszczystych wydmach morskich - ale krzewy rosnące na klifach i wydmach są chronione i w tych miejscach nie możemy zbierać owoców. Rokitnik rośnie też czasami w lasach i coraz chętniej uprawiany jest w ogrodach, gdzie możemy go zbierać bez obaw. Owoce rokitnika przydadzą się do zrobienia bogatego w witaminę C soku na przeziębienie.

Sok z rokitnika na przeziębienie

Składniki na 2-3 słoiki:

• 1 kg przebranych owoców rokitnika
• 1/2 kg cukru
• 1/2 litra wody

Przygotowanie

1. Przygotowanie (bez czasu oczekiwania) zajmie około godziny. Owoce zasyp cukrem i odstaw w ciepłe miejsce na 2 dni, aż puszczą sok. Następnie przeciśnij przez sito, odciskając sok. Zagotuj go i przelej do butelek. 
2. Podawaj podczas przeziębienia łyżkę trzy razy dziennie.