Owoce rokitnika zawierają nawet kilkanaście razy więcej witaminy C niż cytryna! Dlatego tak bardzo dobrze radzą sobie z walką z przeziębieniem. Sok z rokitnika może skutecznie skrócić czas choroby, dlatego zrób go konieczne według naszego przepisu.
Aby przygotować sok z rokitnika potrzebujesz jedynie trzech składników. Najważniejsze są oczywiście owoce. To roślina rosnąca na dużych wysokościach w Himalajach, ale nie przejmuj się. Spotkać ją można także w Polsce.
Cierń morski, cierń piaszczysty, rosyjski ananas, koralowiec czy po prostu rokitnik to krzew rosnący na dużych wysokościach w północno-zachodnim regionie Himalajów. Nazywany świętym owocem Himalajów, ale można spotkać go także w Polsce.
Rokitnik to mocno rozgałęziony krzew o wyrazistych, pomarańczowych niewielkich, ale soczystych owocach. Jest odporny na działanie szkodliwych czynników atmosferycznych, dlatego często jest sadzony w pobliżu dróg i w parkach. W Polsce najczęściej zobaczymy go na piaszczystych wydmach morskich - ale krzewy rosnące na klifach i wydmach są chronione i w tych miejscach nie możemy zbierać owoców. Rokitnik rośnie też czasami w lasach i coraz chętniej uprawiany jest w ogrodach, gdzie możemy go zbierać bez obaw. Owoce rokitnika przydadzą się do zrobienia bogatego w witaminę C soku na przeziębienie.
Składniki na 2-3 słoiki:
Przygotowanie