Jak odciążyć żołądek i wątrobę po przejedzeniu? Domowe sposoby na detoks i lekka dieta na 3 dni

Impreza rodzinna, spotkanie towarzyskie i stoły uginające się od jedzenia. Czasami bardzo ciężko oprzeć się pokusie. Co przyniesie ulgę po przejedzeniu lub zjedzeniu dużej ilości tłustych potraw lub słodyczy? Jak walczyć ze zgagą lub wzdęciami? Co pomoże na kaca i skutki nadmiernego spożycia alkoholu?

Gdy się przejadłaś – co na zgagę i wzdęcia?

Sięgnij po herbatę z lipy lub z kopru włoskiego

Kwiat lipy zawiera składniki, które działają osłaniająco na śluzówkę żołądka. Napar złagodzi pieczenie i zgagę. Z kolei olejki, które są w koprze włoskim, zmniejszają napięcie mięśni gładkich, działają wiatropędnie i łagodzą bóle brzucha. Unikaj za to mięty, która wprawdzie ma działanie rozkurczowe, ale może również podrażnić układ pokarmowy. 

Wypij szklankę ciepłej wody z łyżką miodu

Miód działa kojąco na podrażnioną tkankę przełyku. Jeśli wypijesz go z ciepłą wodą, gdy tylko poczujesz pieczenie (pierwsze oznaki zgagi), miód zahamuje wydzielanie się zbyt dużej ilości kwasu, który powstaje w żołądku. Napój nie może być gorący, bo w wysokiej temperaturze miód traci lecznicze właściwości. Na problemy z układem pokarmowym najlepszy jest miód akacjowy, mniszkowy i leśny.

Do przyrządzanych potraw dodawaj zioła

Łagodząco na układ pokarmowy działają: lukrecja, kminek oraz korzeń prawoślazu. Z tego ostatniego przygotuj zimny napar: 1 łyżeczkę suszu prawoślazu zalej filiżanką wody i odstaw na noc. Gdy rano napój zgęstnieje, wypij małymi łyczkami. Napój gasi pieczenie z przełyku. Unikaj soli i ostrych przypraw.

Po posiłku zjedz kleik z siemienia

Śluz znajdujący się w ziarnach siemienia lnianego chroni przełyk i żołądek przed działaniem kwasów trawiennych.

Przepis na kleik z siemienia lnianego:

1 łyżkę świeżo zmielonych ziaren dodaj do szklanki wody, zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj ok. 10 minut pod przykryciem. Przecedź, ostudź i pij ciepły kisiel, najlepiej godzinę po jedzeniu. 

Zażyj lek zobojętniający kwas żołądkowy

Gdy domowe sposoby zawiodą, kup bez recepty, np. Rennie, Nolpazą Control, Panzol Pro, Polprazol, Maalox, Bioprazol, Manti.

Zjadłaś za dużo tłustych produktów – jak pomóc wątrobie?

Włącz do menu ciepłe dania 

Wątroba lubi ciepłe posiłki. Jedz zupy na wywarach z warzyw, lekkostrawne dania jednogarnkowe. Zmniejszysz aktywność pęcherzyka żółciowego, jeśli porcje będą małe i nie będą długo zalegać w żołądku. 1-2 dni po napadzie kolki pozostań na ścisłej diecie, najlepiej, aby była to dieta półpłynna (przeciery, papki) lub płynna (herbata, napar z rumianku, nagietka), niewielkie ilości białego pieczywa i gotowanych warzyw. Unikaj dań gotowych. Jeśli lubisz soki, to pij je w wersji rozcieńczonej, najlepiej z mlekiem (do 2% tłuszczu) lub wodą mineralną.

Wzbogać dietę o cytrusy i natkę pietruszki

Witamina C korzystnie działa na układ immunologiczny, pobudzając go do produkcji przeciwciał ułatwiających leczenie stanu zapalnego. Dużo witaminy C ma papryka, brukselka, brokuł, kiwi. 

Uzupełniaj elektrolity w organizmie

Jeśli atakowi kolki towarzyszą wymioty, pij wodę z elektrolitami, np. Orsalit, Plusssz Elektrolity. Wyklucz tłuste produkty, produkty smażone oraz żółtka jaj, które mogą wywołać silne skurcze pęcherzyka żółciowego.

Przesadziłaś ze słodyczami – sposoby na nudności

Wypij wodę z cytryną i imbirem

Olejki zawarte z imbirze łagodzą nudności, które występują po zjedzeniu słodyczy. Z kolei cytryna normalizuje pracę układu trawienia (ale nie wolno jej pić na czczo, bo może podrażniać błonę śluzową żołądka.

Przepis na napój imbirowy:

Do 1 szklanki wody dodaj starty imbir (ok. 2 cm korzenia). Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj kwadrans. Ostudź, dodaj sok z połówki cytryny. Pij ciepły napój 2-3 razy dziennie.

Zjedz brokuły, kalafiora, seler albo... daktyle

Cukier to produkt kwasotwórczy. Gdy przesadzimy ze słodyczami, układ pokarmowy się zbuntuje: będą dokuczać mdłości, zgaga lub wzdęcia. Wtedy warto wprowadzić warzywa i owoce. Bomba witaminowa pomoże w balansie równowagi kwasowo-zasadowej (marchewka, cytryna, jarmuż).

Sięgnij po krople żołądkowe, które łagodzą niestrawność

Pij 3-6 razy dziennie po 15-40 kropli rozpuszczone w 1/4 szklanki przegotowanej wody.

Odczuwasz skutki nadmiernego spożycia alkoholu – co na kaca?

Pij domowy izotonik i sok z cytrusów

Gdy poczujesz ból głowy, wypij szklankę domowego napoju, który cię orzeźwi i uzupełni straty elektrolitów. Potas, sód, magnez, wapń są niezbędne do utrzymania prawidłowej gospodarki wodnej organizmu. Tracimy je, gdy przesadzimy z alkoholem.

Przepis na domowy izotonik:

Do 1 l wody dodaj 1/4 łyżeczki soli, sok z 1/2 cytryny, limonki i pomarańczy oraz 1 łyżkę miodu.

Cytrusy mają dużo witaminy C (przeciwutleniacze zapobiegają uszkodzeniom komórek, które powstają podczas picia alkoholu), błonnika (usprawnia pracę jelit) i potasu (łagodzi kaca). Wystarczy szklanka ciepłej wody z cytryną, by wspomóc pracę wątroby. Odkwasi organizm, co jest ważne, gdy mamy napady apetytu dzień „po” (ochota na produkty zakwaszające – jak, np. cukier). Napój dodaje energii, a ta przyda się, jeśli czujesz się ospała.

Wypij szklankę esencjonalnego rosołu

Lipidy pomagają chronić śluzówkę układu pokarmowego przed podrażnieniami związanymi z bezpośrednim działaniem alkoholu. Zjedz małą porcję makaronu z oliwą i pomidorami albo esencjonalny bulion. Wystrzegaj się smażonych potraw, które mogą podrażnić i tak już mocno nadwerężony żołądek. 

Zjedz kiszoną kapustę lub jogurt z łyżką miodu

Kiszonki/fermentowane produkty mleczne (kefir, jogurt) mają drobnoustroje korzystne dla prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Miód to glukoza – pomoże mózgowi zregenerować się po zatruciu alkoholem.

3-dniowa lekka dieta odciążająca żołądek

Śniadanie I

do wyboru:

• pszenna bułka z twarożkiem
• kuskus z owocami

Śniadanie II

do wyboru:

• sok owocowo-warzywny
• mus owocowy
• zsiadłe mleko

Obiad

do wyboru:

• zupa jarzynowa i grzanki
• szklanka rosołu
• krupnik

+ do wyboru

• ziemniaki gotowane
• ziemniaki purée
• drobna kasza kuskus + do wyboru
• chudy indyk
• chudy dorsz, mintaj
• + warzywa z wody lub na parze: szparagi, kabaczki

Podwieczorek

do wyboru:

• jogurt naturalny z owocami
• mus z mrożonych owoców jagodowych
• kisiel
• budyń
• koktajl z zielonego ogórka i owoce bez skórki i pestek

Kolacja

• makaron (najlepiej nitki) z twarożkiem i pieczonym jabłkiem

+ do wyboru

• herbata ziołowa
• rozcieńczony z wodą lub mlekiem koktajl owocowy, np. z mrożonych jagód, truskawek