Jak kontrolować apetyt na słodkie, tłuste i słone? Sprawdź, o czym to może świadczyć i jak sobie pomóc

Ciągła ochota na podjadanie konkretnych produktów nie zawsze wynika z braku kontroli. Czasem organizm chce nam coś powiedzieć. Warto go "wysłuchać" i dostarczyć mu tego, czego naprawdę potrzebuje. 

O czym świadczy nadmierny apetyt na słodycze?

Może być objawem nadmiernego wydzielania insuliny. Może też wynikać z nieprawidłowej pracy hormonów, niedoborów mikroelementów, jak chrom. Słodycze pobudzają mózg do produkcji serotoniny, która daje poczucie szczęścia i uzależnia.

Jak zwalczyć apetyt na słodkie?

• Sięgaj po naturalne zamienniki: ksylitol, stewię, erytrol, syrop klonowy, syrop z agawy. Są zdrowsze, mają mniej kalorii, a więcej składników mineralnych niż cukier. Ale stosuj je z umiarem – używane w nadmiarze też mogą szkodzić. 
• Częściej jadaj świeże warzywa i owoce. Zawierają cukier (im bardziej dojrzałe, tym jest go więcej). Mają też błonnik, który powoduje, że cukier wolniej przedostaje się do krwi, więc na dłużej zaspokajają głód.
• Miej pod ręką orzechy, pestki Są źródłem witamin, minerałów i zdrowych kwasów tłuszczowych. Zapewniają energię i uczucie sytości.
• Jedz regularnie – minimum pięć małych posiłków dziennie. Zapobiega to spadkom poziomu cukru we krwi i zmniejsza ochotę na podjadanie.

Co oznacza nadmierny apetyt na tłuste potrawy?

Nagła ochota na pizzę z serem lub kanapkę z masłem może być efektem drastycznych diet i nieregularnych posiłków. Chęcią zjedzenia czegoś tłustego organizm może też sygnalizować niedobór tłuszczów koniecznych do przyswojenia witamin A, D, E i K (rozpuszczalne w tłuszczach). 

Jak zwalczyć apetyt na tłuste?

• 2-3 razy w tygodniu włącz do diety tłuste ryby morskie (dorsz, makrela, tuńczyk, łosoś, śledź, sardynki) i awokado.
• Częściej sięgaj po zdrowe oleje i oliwy, np. rzepakowy do smażenia, lniany lub oliwę z oliwek extra virgin do sałatek.
• Jedz obfite śniadania, np. jajecznicę lub omlet z warzywami. Dostarczysz organizmowi dużo zdrowej energii i nie będzie szybko domagał się obiadu w postaci tłustego burgera.
• Spożywaj więcej kaszy gryczanej, wątróbki Mają sporo cynku, którego niedobory organizm próbuje sygnalizować ochotą na czerwone mięso. Cynk znajdziesz również w pestkach dyni i słonecznika, żółtym serze.
• Sprawdź poziom żelaza. Apetyt na tłuste mięso może być symptomem niedoboru tego pierwiastka. Dodatkowo pojawia się ciągłe zmęczenie, kłopoty z koncentracją, spadek kondycji. Na anemię są szczególnie narażeni wegetarianie i osoby, które jedzą mało chudego mięsa.

Co oznacza nadmierny apetyt na słone przekąski?

Jeśli lubisz podjadać chipsy, paluszki i dosalasz potrawy, być może jest to oznaka pragnienia. Czasem organizm w ten sposób próbuje zwalczyć stres i rozładować emocje. Wówczas zastosuj kilka sprawdzonych trików.

Jak zwalczyć apetyt na słone?

• Pij więcej wody – tyle, ile wynosi 1/3 twojej wagi podzielona przez 10. Jeśli zachcianka na słone zazwyczaj pojawia się po południu, staraj się pić więcej wody rano, a gdy najdzie cię ochota na paluszki, wypij szklankę wody źródlanej ze szczyptą soli himalajskiej i plasterkiem cytryny.
• Jedz kiszone ogórki i kapustę Są słone, ale bardzo korzystne dla zdrowia: dbają o florę jelitową, wzmacniają odporność, usprawniają trawienie. 
• Jedz więcej jogurtów naturalnych, zielonych warzyw, ryb z ośćmi (sardynek, szprotek), fasoli, płatków owsianych, migdałów, sezamu, orzechów, nasion chia. Zawierają sporo wapnia, którego być może ci brakuje, a organizm próbuje zwiększyć jego poziom przez spożycie sodu.
• Miej pod ręką pokrojone w słupki surowe warzywa i sięgaj po nie, gdy się zdenerwujesz. Chrupanie wpłynie na twój mózg uspokajająco i rozluźniająco.
• Zamiast soli kuchennej używaj jej zamienników: bazylii, estragonu, kolendry, tymianku, majeranku, czosnku, imbiru i cebuli. Częściej gotuj na parze, a potrawy sól tuż przed podaniem.