Jak przygotować się na wypadek zagrożenia – zapasy żywności i innych niezbędnych artykułów

Każdy z nas powinien wiedzieć, jak przygotować się do przetrwania w sytuacji kryzysowej przez co najmniej 72 godziny. Ten poradnik nie uwzględnia wszystkich możliwych zagrożeń, zawiera jednak wskazówki, które pomogą jak najlepiej się do nich przygotować. Te podstawowe kroki pomogą Ci zadbać o siebie i swoich bliskich w sytuacji zagrożenia.

Jak przygotować się na zagrożenie

W sytuacji zagrożenia elektryczność, dostawy wody, ogrzewanie, usługi telekomunikacyjne i transportowe, sklepy mogą funkcjonować z przerwami albo wręcz nie działać przez długi czas. Trzeba być do tego przygotowanym, dlatego specjaliści od zarządzania kryzysowego sugerują, by zaopatrzyć się w wystarczającą ilość jedzenia, wody, lekarstw i innych niezbędnych artykułów, dzięki którym będzie można – w zależności zagrożenia – przetrwać przez okres od trzech dni do dwóch tygodni bez konieczności wychodzenia z domu.

Podstawowymi artykułami, które powinny cały czas być przechowywane w domu, są: woda, suchy prowiant, artykuły pierwszej pomocy, gaśnica, ciepłe ubrania i śpiwory, latarki, sprzęt do zasilania awaryjnego – baterie, powerbanki. Trzymaj je w domu tam, gdzie będą Ci najbardziej potrzebne, najlepiej w jednym łatwym do przeniesienia pojemniku (plastikowy pojemnik magazynowy, worek).

Jednocześnie trzeba być przygotowanym do sytuacji, w której konieczna będzie ewakuacja naszego domu lub całej społeczności lokalnej. W każdym przypadku trzeba mieć plan przygotowań na wypadek takich zdarzeń.

Zapasy wody i żywności na wypadek zagrożenia – co kupić

Dla własnego bezpieczeństwa należy przygotować zapasy żywności na co najmniej kilka dni przetrwania w domu bez jego opuszczania.

Ile wody mieć w domu na zapas?

Kup wodę w plastikowych butelkach – zaplanuj dla każdej osoby około 3 litrów wody na dzień. Wodę przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu. Na wszelki wypadek warto kupić też tabletki do odkażania wody, gdybyśmy byli zmuszeni do korzystania z wody z niepewnego źródła – tabletki do uzdatniania wody kupisz m.in. w internetowych sklepach dla podróżników.  

Ile jedzenia kupić na zapas?

Zgromadź zapasy żywności, które wystarczą do przetrwania co najmniej 5 dni bez wychodzenia z domu. Wybieraj produkty, które można przechowywać w temperaturze pokojowej, hermetycznie opakowane, z długim okresem przydatności do spożycia, co umożliwi ich dłuższe przechowywanie z zachowaniem właściwości odżywczych. Kupuj produkty, które nie wymagają obróbki termicznej, a do ich przygotowania nie trzeba używać dodatkowo dużej ilości wody. Najlepsze są produkty, które nie wymagają gotowania.

Zgromadź następujące artykuły:

• konserwy mięsne
• owoce i warzywa w puszkach
• soki, mleko i zupy – puszkowane lub w kartonach
• wysokoenergetyczne pożywienie, takie jak: masło orzechowe, wysokokaloryczne batony i inne produkty z dużą zawartością słodu, ziarna sezamowego, rodzynek, suszonych owoców, płatków zbożowych, orzechów i miodu; witaminy; herbatniki, twarde cukierki; galaretki, krakersy, kawa rozpuszczalna; słodzone płatki zbożowe
• jedzenie dla dzieci w słoiczkach, mleko w proszku     
• kasza, ryż, makaron (warto je mieć w zapasach, ponieważ można je długo przechowywać, ale ich wadą jest to, że wymagają wody i gotowania)

Domowa apteczka na wypadek zagrożenia

Wśród domowych artykułów pierwszej pomocy powinny się znaleźć:

• plastry z opatrunkiem w różnych rozmiarach, jałowe gaziki, plaster hypoalergiczny,
• środek antyseptyczny (odkażający), mydło antybakteryjne, nasączone chusteczki higieniczne,
• 2 trójkątne chusty, agrafki,
• sterylne opatrunki gazowe w zwoju,
• nożyczki, pinceta, termometr, rękawiczki gumowe
•  tubka wazeliny lub innego środka nawilżającego, 
• środki przeciwbólowe,
• leki przeciwbiegunkowe,
• węgiel lekarski (w przypadku biegunek i zatruć pokarmowych),
• no-spa (lek działający rozkurczowo),
• syrop przeciwkaszlowy, leki przeczyszczające oraz leki na nadkwasotę,
• odpowiedni zapas stale zażywanych leków (w przypadku osób chorych przewlekle).

Zestaw awaryjny na wypadek zagrożenia – co trzeba mieć w domu?

Przygotowując się do sytuacji kryzysowej, skompletuj w domu narzędzia i przedmioty, które ułatwią przetrwanie.

Podstawowy zestaw awaryjny to: radioodbiornik na baterie, latarka, zapasowe baterie różnych typów, naładowane powerbanki o dużej pojemności, folia aluminiowa, tzw. srebrna taśma, lina, piłka, naczynia do jednorazowego użytku, otwieracz do konserw i nóż podręczny, mała gaśnica ABC, kombinerki, klucz francuski, kompas, zapalniczka, kuchenka turystyczna, gwizdek. Spośród środków sanitarnych: paczkowany papier toaletowy, mydło i detergent w płynie, podpaski i wkładki higieniczne dla kobiet, plastikowe torby na śmieci, środek dezynfekujący.

W domu koniecznie trzeba mieć pod ręką ważne dokumenty (dowód osobisty, paszport) i gotówkę. 

Przygotuj się do ewakuacji z miejsca zagrożenia – torba awaryjna

Podczas zagrożenia zwykle nie ma czasu na zastanawianie się, co zabrać z domu, dlatego wcześniej warto przygotować sobie „awaryjną torbę” z najpotrzebniejszymi rzeczami, które ułatwią przetrwanie kilku dni w sytuacji kryzysowej. 

Lista niezbędnych rzeczy na czas ewakuacji z domu:

• apteczka
• radio zasilane na baterię i zapasowe baterie
• jedzenie na dwa dni w szczelnych pojemnikach, sztućce i naczynia
• butelkę wody;
• śpiwór lub koc
• ubrania oraz produkty do higieny na kilka dni
• odzież i obuwie wodoodporne
• maskę przeciwpyłową
• dokumenty, pieniądze

Dla dzieci przygotuj odporną na uszkodzenia mechaniczne zawieszkę na szyję z imieniem, datą urodzenia i adresem.

Pamiętaj o zabraniu telefonu komórkowego i ładowarki. Nawet w przypadku nie opłaconych usług można zadzwonić pod numer 112. 

Plan ucieczki z miejsca zagrożenia – jak się przygotować

Na wypadek zagrożenia warto mieć przemyślany wcześniej plan ucieczki oraz plan kontaktowania się podczas niebezpieczeństwa. Wyznacz i omów z najbliższymi dwa miejsca  spotkania w czasie niebezpieczeństwa.

• Wybierzcie jedno miejsce poza domem na wypadek nagłego niebezpieczeństwa, takiego jak np. pożar.
• Wybierzcie, co najmniej jedno miejsce poza najbliższym sąsiedztwem, na wypadek gdybyście nie mogli wrócić do domu.
• Wybierzcie jedną osobę spoza swojej miejscowości, by była punktem kontaktowym dla członków rodziny i Ciebie na wypadek gdybyście byli rozdzieleni.
• Upewnijcie się, czy wszyscy mają informacje ułatwiające kontakt, takie jak: numery telefonów i adresy e-mailowe, informacje na temat działań podejmowanych przez służby w czasie wspomnianych zdarzeń.

Źródła: Wojewódzkie Centrum Zarządzania Kryzysowego Dolnośląski Urząd Wojewódzki: "Przygotowanie na wypadek nagłego zdarzenia"; bezpieczna.um.warszawa.pl:  "Jak przygotować się na ewentualne zagrożenie".