Fit lody domowe: 7 sprawdzonych przepisów na zdrowe, dietetyczne desery

Lody to jeden z najchętniej wybieranych deserów. Idealnie sprawdzają się nie tylko w upalne dni, ale również jako dodatek do kawy, ciasta i przekąska podczas leniwego wieczoru na kanapie z książką lub ulubionym serialem. Niestety, klasyczne przepisy zawierają dużo cukru i tłuszczu, przez co osoby dbające o linię muszą jeść je w umiarkowanych ilościach, od czasu do czasu. Istnieje jednak zdrowsza alternatywa – fit lody. Smakują tak samo dobrze jak te pełnotłuste, ale mają lepszy skład i znacznie mniej kalorii, dzięki czemu nie musisz martwić się o dodatkowe kilogramy.

Bazą fit lodów domowych może być odtłuszczone mleko, mleko roślinne, jogurt naturalny lub skyr, który jest doskonałym źródłem białka. Słodyczy nadają im bakalie (np. żuraina, rodzynki), owoce, oraz erytrytol – słodzik o zerowej kaloryczności i zerowym indeksie glikemicznym. 

Z czym podawać fit lody domowe?

Fit lody domowe doskonale smakują same, jak również polane musem owocowym, syropem daktylowym lub miodem. Będą również wspaniałym dodatkiem do gorącej fit szarlotki, fit naleśników czy fit ciasta bananowego.

Fit lody waniliowe - przepis 

Składniki:

• 150 ml mleka migdałowego bez cukru,
• 100 g kvargu naturalnego,
• łyżeczka ekstraktu waniliowego,
• 2 łyżeczki erytrytolu.

Przygotowanie:

1. W misce połącz mleko z kvargiem.
2. Dodaj ekstrakt waniliowy oraz słodzik i dokładnie wymieszaj.
3. Przelej masę do pojemnika i włóż do zamrażarki na minimum 4 godziny.
4. Co 30 minut mieszaj masę, aby lody były gładkie, bez grudek.

Kalorie: 87 kcal

Białko: 11.4g

Tłuszcz: 1.7g

Węglowodany: 5.4g

Domowe lody bez maszynki – jak je zrobić, by były miękkie i pyszne

Domowe fit lody waniliowe
fot. 123 RF

Fit lody śmietankowe - przepis 

Składniki:

• 150 ml mleka 0,5%,
• 100 g skyru,
• 2 łyżeczki erytrytolu,
• 1 łyżeczka ekstraktu śmietankowego,
• rodzynki (opcjonalnie).

Przygotowanie:

1. Wymieszaj mleko ze skyrem, dodaj słodzik oraz ekstrakt śmietankowy. Dla urozmaicenia możesz dodać garść rodzynek.
2. Przelej mieszankę do pojemnika i włóż do zamrażarki na minimum 4 godziny.
3. Co 30 minut mieszaj, aby lody były gładkie, bez grudek.

Kalorie: 138 kcal

Białko: 16.5g

Tłuszcz: 2.7g

Węglowodany: 27g

Domowe fit lody śmietankowe
123 RF

Fit lody kawowe - przepis  

Składniki:

• 150 ml mleka owsianego bez cukru,
• 100 g jogurtu greckiego light,
• 50 ml espresso,
• 2 łyżki erytrytolu.

Przygotowanie:

• Połącz dokładnie wszystkie składniki: mleko owsiane, jogurt grecki, espresso oraz słodzik.
• Przelej masę do pojemnika i włóż do zamrażarki na minimum 4 godziny.
• Co 30 minut mieszaj masę, aby lody były gładkie, bez grudek.

Kalorie: 102 kcal

Białko: 11g

Tłuszcz: 2.2g

Węglowodany: 11.5g

Domowe fit lody kawowe
fot. 123 RF

Fit lody z jogurtu naturalnego - przepis 

Składniki:

• 400 g kremowego jogurtu naturalnego,
• 2 łyżki erytrytolu,

Przygotowanie:

1. Wymieszaj jogurt naturalny ze słodzikiem.
2. Przelej masę do pojemnika i włóż do zamrażarki na minimum 4 godziny.
3. Co 30 minut mieszaj masę, aby lody były gładkie, bez grudek.

Kalorie: 270 kcal

Białko: 20.5g

Tłuszcz: 8.2g

Węglowodany: 19g

Domowe fit lody z jogurtu naturalnego
fot. 123 RF

Fit lody z odżywki białkowej - przepis 

Składniki:

• 150 ml mleka 0,5%,
• 100 g kvargu naturalnego,
• 30 g odżywki białkowej (smak według uznania),
• 1 łyżka erytrytolu.

Przygotowanie:

• Zmiksuj dokładnie wszystkie składniki.
• Przelej masę do pojemnika i włóż do zamrażarki na minimum 4 godziny.
• Co 30 minut mieszaj masę, dla uzyskania gładkiej konsystencji.

Kalorie: 250 kcal

Białko: 40g

Tłuszcz: 5.1g

Węglowodany: 13.5g

Domowe fit lody z odżywki białkowej
fot. 123 RF

Fit lody czekoladowe - przepis 

Składniki:

• 150 ml mleka 0,5%,
• 100 g jogurtu greckiego,
• 2 łyżki odtłuszczonego kakao,
• 2 łyżki erytrytolu.

Przygotowanie:

1. Połącz wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Przelej masę do pojemnika i włóż do zamrażarki na minimum 4 godziny.
3. Co 30 minut mieszaj masę, aby lody były gładkie, bez grudek.

Kalorie: 167 kcal

Białko: 17g

Tłuszcz: 4.4g

Węglowodany: 18.5g

Domowe fit lody czekoladowe
fot. 123 RF

Fit lody truskawkowe - przepis 

Składniki:

• 150 g świeżych lub mrożonych truskawek,
• 150 g skyru,
• 2 łyżki erytrytolu.

Przygotowanie:

1. Zblenduj truskawki ze skyrem i słodzikiem.
2. Przelej masę do pojemnika i włóż do zamrażarki na minimum 4 godziny.
3. Co 30 minut mieszaj masę, aby lody były gładkie, bez grudek.

Kalorie: 147 kcal

Białko: 18g

Tłuszcz: 0.8g

Węglowodany: 17g

Zdrowe domowe sorbety. 13 przepisów na pyszne lody z owoców, bez dodatku zwykłego cukru

Domowe fit lody truskawkowe
fot. 123 RF

Fit lody bananowe - przepis 

Składniki:

• 2 dojrzałe banany (ok. 300 g),
• 200 g skyru naturalnego,
• 1-2 łyżki erytrytolu.

Przygotowanie:

1. Zblenduj banany ze skyrem oraz słodzikiem.
2. Wlej masę do pojemnika i włóż do zamrażarki na minimum 4 godziny.
3. Co 30 minut mieszaj masę, aby uzyskać gładką konsystencję.

Kalorie: 400 kcal

Białko: 25g

Tłuszcz: 1.4g

Węglowodany: 78g

Domowe fit lody bananowe
fot. 123 RF