Kolorowe, sycące i proste do przygotowania. Idealnie sprawdzają się jako poranny posiłek.
Koktajle funkcjonalne to odżywcze napoje przygotowane z warzyw, owoców, białka i składników wspierających organizm, takich jak błonnik, kolagen czy probiotyki. Po 50. roku życia zmienia się metabolizm, spada poziom estrogenów, a organizm wolniej buduje masę mięśniową i kostną. Dobrze skomponowany koktajl pomaga dostarczyć niezbędne dla organizmu składniki już od rana. Wypity na śniadanie stabilizuje poziom cukru we krwi, daje sytość i lekkość, a jednocześnie nie obciąża układu trawiennego.
Natka pietruszki dostarcza witaminy K – niezbędnej do mineralizacji kości oraz wapnia – odpowiedzialnego za prawidłową gęstość i wytrzymałość kośćca. Działa moczopędnie, wspomaga pracę nerek i usuwa toksyny z organizmu.
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Do kielicha blendera wrzuć opłukaną natkę, ogórki (nie obieraj ich tylko pokrój na kawałki) i seler naciowy. Dodaj miąższ z awokado i sok wyciśnięty z cytryny. Zalej sokiem jabłkowym i zblenduj.
Kłącza kurkumy zawierają niezwykle cenny składnik – kurkuminę. Polecana jest ona osobom przemęczonym oraz tym, które cierpią na częste bóle stawów. Opublikowano wiele badań naukowych, z których wynika, że kurkumina ma zdolność zmniejszania bólu stawów już po krótkim okresie stosowania.
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Pomarańczę obierz i podziel na cząstki. Zalej sokiem, dodaj kurkumę i odrobinę pieprzu. Zblenduj na gładki koktajl.
Imbir obniża ciśnienie krwi, a także wykazuje właściwości rozrzedzające krew. Zapobiega agregacji, czyli zlepianiu się płytek krwi, która jest bardzo niekorzystnym zjawiskiem, ponieważ zwiększa ryzyko wystąpienia zakrzepicy, zawału serca lub udaru mózgu. Dobroczynnie działa na rytm serca, który pod jej wpływem staje się miarowy.
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie składniki zblenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. Wypij od razu po przygotowaniu.
