Wykorzystaj sezon na świeży bób. Oto 3 przepisy na pyszne dania z bobu
25.05.2022 13:48
Czy ktoś zdoła się oprzeć potrawom wyczarowanym ze świeżego bobu? Sezon na to wyjątkowe warzywo właśnie trwa!
Bób to pyszne, pełne witamin i błonnika warzywo strączkowe, po które chętnie sięgamy w sezonie letnim. Warto wiedzieć, że nasiona bobu znane są doceniane od wieków. Już w czasach starożytnych wiedziano, że pożywnego bobu nie może zabraknąć na stołach – odnaleziono go nawet w ruinach Troi!
Ze względu na wysoką ilość białka bób jest zdrowym zamiennikiem mięsa. Zawiera też solidną dawkę tak ważnego dla przyszłych mam kwasu foliowego. Aby nasiona bobu nie powodowały dolegliwości pokarmowych, w trakcie gotowania wylejmy wodę i wymieńmy ją na świeżą. Zobacz, co pysznego można zrobić z wyłuskanych ziaren bobu.
Letnie pierogi z bobem
Letnie pierogi z bobem.123RF
Zagnieć 1/2 kg mąki z jajkiem, szklanki wody i szczyptą soli. Wytnij krążki, nałóż farsz z 300 g gotowanego bobu, ząbku czosnku i łyżki mięty.
Łosoś z bobem
Łosoś z bobem.123RF
400 g filetu z łososia pokrój, usmaż na maśle. Dodaj 700 g gotowanego bobu, 3 ząbki czosnku, skórkę z cytryny i przyprawy, przesmaż.
Bób z boczkiem
Bób z kurczakiem.123RF
200 g boczku pokrój. Usmaż z cebulą i 1 kg gotowanego bobu. Posyp szczypiorem i słonecznikiem, dopraw.
Administratorem Danych Osobowych przetwarzanych w związku z korzystaniem z serwisu sprawdzone.pl jest Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j.
Klikając w „akceptuję i przechodzę do serwisu” wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak pliki cookies oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wydawnictwo Bauer i zaufanych partnerów zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analityki internetowej oraz marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, szczegółowo opisanych w ustawieniach zaawansowanych.
Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać za pośrednictwem ustawień zaawansowanych.
Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych. W polityce prywatności znajdziesz szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych oraz sposobu realizacji Twoich uprawnień.
Ustawienia prywatności
Poniżej możesz wprowadzić ustawienia w zakresie przetwarzania danych dostarczanych przez Ciebie podczas korzystania z naszego serwisu i wykorzystywania ich w poniższych celach.
Informacje przetwarzane za pomocą plików cookies lub innych podobnych technologii dotyczą aktywności użytkownika na odwiedzanych stronach internetowych, historii wizyt, a także informacji o lokalizacji urządzenia. Osobno możesz określić swoje preferencje wobec wykorzystywania tych informacji przez naszych partnerów (wycofanie zgody na przetwarzanie informacji zapisanych w plikach cookies) oraz osobno przez Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j. (zgłoszenie sprzeciwu, o którym mowa w art. 21 ust. 2 RODO). Za pomocą ustawień możesz skonfigurować ustawienia prywatności i określić w jaki sposób chcesz, aby Twoje dane były używane w oparciu o poniższe cele.
Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j.
Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j. oraz wybrani partnerzy używają plików cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, prowadzenia statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia poprzez zmiany ustawień przeglądarki, szczegółowe informacje znajdziesz w Polityce Prywatności.
