Biała kiełbasa to wielkanocny klasyk, ale w tej wersji na pewno zaskoczy Twoich gości. Ślimaczki z białej kiełbasy pieczone w aromatycznej marynacie z piwa, czosnku i przypraw to pomysł na oryginalne, a przy tym proste danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na obiad. Sprawdź, jak je przygotować.
Wielkanoc to święta pełne tradycji, ale czasem warto do znanych smaków dodać coś nowego. Jeśli masz dość podawania białej kiełbasy w ten sam sposób co zawsze – spróbuj przygotować ją w formie ślimaczków. Ten pomysł wygląda ciekawie, a smakuje jeszcze lepiej.
Do przygotowania tego dania potrzebujesz tylko kilku składników – białej kiełbasy, piwa, czosnku, miodu i przypraw. Kiełbaski wystarczy zwinąć w kształt ślimaków i spiąć wykałaczką, a potem upiec je w aromatycznej marynacie. Piwo i przyprawy nadają kiełbasie wyjątkowy smak – lekko ziołowy, delikatnie słodki i bardzo apetyczny. W trakcie pieczenia mięso robi się rumiane i chrupiące z wierzchu, a w środku pozostaje soczyste.
Ślimaczki z kiełbasy to świetna przekąska na świąteczny stół. Można je podać na ciepło – zaraz po wyjęciu z piekarnika – albo na zimno, z dodatkiem chrzanu, musztardy lub sosu czosnkowego. Pasują do pieczywa, sałatki, a nawet do jajek.
Ten przepis nie wymaga dużego doświadczenia ani długiego gotowania. Jest szybki, prosty i zawsze się udaje. A co najważniejsze – ślimaczki wyglądają bardzo efektownie, więc idealnie sprawdzą się, gdy chcesz zaskoczyć rodzinę czymś innym niż zwykle.
Śniadanie wielkanocne: co powinno znaleźć się na stole? 13 tradycyjnych potraw
Czas przygotowania: 70 minut
Porcje: 6
Stopień trudności: średni
Składniki:
Przygotowanie:
Kalorie: 400 kcal
Węglowodany: 7 g
Białko: 20 g
Tłuszcze: 30 g