Szczawiowe pesto jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, a jakie pyszne i zdrowe. Wystarczy zmiksować składniki, tak jak pokazujemy na naszym wideo. Zielone pesto ze szczawiu idealnie pasuje do makaronu.
Tradycyjne włoskie pesto przygotowuje się z bazylii, oliwy, orzeszków piniowych i parmezanu. Proponujemy naszą swojską odmianę słynnego sosu do makaronu: pesto szczawiowe z pestkami dyni, orzechami włoskimi i oczywiście oliwą.
Pesto szczawiowe jest nie tylko bardzo smaczne, ale też zdrowe. Zawarte w szczawiu garbniki dobrze wpływają na jelita i mają potwierdzone działanie przeciwbiegunkowe.
Jak zrobić szczawiowe pesto krok po kroku?
Składniki
- szczaw
- garść orzechów włoskich
- garść łuskanych pestek dyni
- 100 ml oliwy
- 2 ząbki czosnku
Przygotowanie
Do blendera włóż wszystkie składniki i zalej je oliwą. Blenduj aż do połączenia się składników.
![Jak zrobić szczawiowe pesto do makaronu [Przepis wideo]](https://f.sprawdzone.pl/sprawdzone_prod_2021_06/thumb-article-6279-tmain.jpg?v=4173365a9733cdb5cc13b35dffabe954)
