Kozi ser z truskawkami i octem balsamicznym. Przekąska, którą przygotujesz w 5 minut!

Kozi ser z truskawkami i octem balsamicznym

Czas przygotowania: 5 minut
Koszt: ok. 3,50-4 zł/porcja
Liczba kalorii: 190 kcal/porcja
Liczba porcji: 6

Składniki:

• 6 garści szpinaku baby
• 250 g truskawek
• 300 g rolady z sera koziego (lub inny ser, np. pleśniowy)
• 6 łyżek oliwy
• 2 łyżki ciemnego octu balsamicznego
• kilka orzechów włoskich
• sól, pieprz
• miód

Sposób przygotowania:

1. Szpinak przebierz, opłucz i osusz, rozłóż na talerzyki. Umyte truskawki odszypułkuj, pokrój na mniejsze kawałki. Ułóż na liściach szpinaku.
2. Roladę z sera koziego (lub inny ser) pokrój na 6 porcji. Rozłóż na talerze.
3. Na sos utrzyj oliwę z ciemnym octem balsamicznym oraz solą, pieprzem i naturalnym płynnym
   miodem do smaku. Orzechy posiekaj.
4. Wrzuć na rozgrzaną suchą patelnię, zrumień. Każdą porcję polej sosem, ozdób orzechami.