Keks jabłkowy z makiem. Przepis na jesienne ciasto owocowe
02.11.2021 11:23
Pyszny keks z jabłkami i makiem, oprószony cukrem pudrem. Miękki, delikatny, rozpływający się w ustach. Zobacz przepis!
Keks jabłkowy z makiem jest mięciutki, przyjemnie wilgotny i wyjątkowo delikatny w smaku. Aż nie można się doczekać, gdy wystygnie, by go spróbować. Warto się o tym przekonać, wykorzystując nasz przepis na łatwy i smaczny jesienny wypiek.
Co to jest keks?
Keks to ciasto biszkoptowe lub babka piaskowa pieczona w prostokątnej formie. Koniecznie z bakaliami! Słowo keks zapożyczyliśmy z języka angielskiego. Chodzi o liczbę mnogą od słowa 'ciasto', czyli 'cake' – po angielsku liczba mnoga od 'cake' to 'cakes', a polską wymowę kejks, skróciliśmy do keks.
Keks jabłkowy z makiem
Keks jabłkowy z makiem.123RF
Liczba porcji: 16 porcji Czas przygotowania: 20 minut + ok. 60 minut Kaloryczność: 285 kcal
Składniki
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki suchego maku
4 jajka
1 szklanki cukru
1 torebka cukru waniliowego
1/2 kostki + 2 łyżki masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 fiolka migdałowego zapachu do ciasta
3-4 jabłka (w sumie ok. 50 dag)
cukier puder do oprószenia
trochę tłuszczu oraz mąki do przygotowania foremki
Przygotowanie
Mak zalej zimną wodą, wymieszaj, a gdy zanieczyszczenia wypłyną na wierzch, zbierz je łyżką. Potem mak przełóż na sitko, osącz i osusz na ściereczce kuchennej. Jabłka obierz, oczyść, pokrój w kosteczkę.
Masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym. Kiedy masa będzie puszysta i jasnokremowa, kolejno domieszaj do niej jajka. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Porcjami wsyp do ucieranej masy. Dodaj zapach, jabłka oraz mak. Szybko wymieszaj mikserem.
Formę (18 x 30 cm) posmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Nałóż do niej ciasto. Wierzch wygładź łyżką. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz ok. 1 godziny. Wyjmij ciasto i wystudź. Oprósz cukrem pudrem.
Administratorem Danych Osobowych przetwarzanych w związku z korzystaniem z serwisu sprawdzone.pl jest Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j.
Klikając w „akceptuję i przechodzę do serwisu” wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak pliki cookies oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wydawnictwo Bauer i zaufanych partnerów zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analityki internetowej oraz marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, szczegółowo opisanych w ustawieniach zaawansowanych.
Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać za pośrednictwem ustawień zaawansowanych.
Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych. W polityce prywatności znajdziesz szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych oraz sposobu realizacji Twoich uprawnień.
Ustawienia prywatności
Poniżej możesz wprowadzić ustawienia w zakresie przetwarzania danych dostarczanych przez Ciebie podczas korzystania z naszego serwisu i wykorzystywania ich w poniższych celach.
Informacje przetwarzane za pomocą plików cookies lub innych podobnych technologii dotyczą aktywności użytkownika na odwiedzanych stronach internetowych, historii wizyt, a także informacji o lokalizacji urządzenia. Osobno możesz określić swoje preferencje wobec wykorzystywania tych informacji przez naszych partnerów (wycofanie zgody na przetwarzanie informacji zapisanych w plikach cookies) oraz osobno przez Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j. (zgłoszenie sprzeciwu, o którym mowa w art. 21 ust. 2 RODO). Za pomocą ustawień możesz skonfigurować ustawienia prywatności i określić w jaki sposób chcesz, aby Twoje dane były używane w oparciu o poniższe cele.
Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j.
Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j. oraz wybrani partnerzy używają plików cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, prowadzenia statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia poprzez zmiany ustawień przeglądarki, szczegółowe informacje znajdziesz w Polityce Prywatności.