Blok czekoladowy z orzechami. Poczuj smak dzieciństwa
31.10.2022 13:20
Blok zrobiony z czekolady deserowej ze śmietaną kremówką z herbatnikami i orzechami to deser, który przypomni Ci czasy dzieciństwa. Zrobiony w formie salami, obtoczony kakao prezentuje się dużo lepiej niż klasyczna kostka, którą możemy czasem zobaczyć na sklepowej półce.
Blok czekoladowy to hit minionej epoki. I choć obecnie na sklepowych półkach można zobaczyć wszystkie możliwe smaki czekolady, to nie ma to jak przypomnieć sobie smak dzieciństwa.
Blok czekoladowy – pyszny deser z dzieciństwa
Blok czekoladowy to deser, który święcił triumfy w okresie PRL-u. Banalnie prosty w przygotowaniu blok, babcie często serwowały swoim wnukom. Zwykle przygotowywany z mleka w proszku. Ale Ty możesz go zrobić w nowej, lepszej odsłonie. Pokaż swoim maluchom, jakie słodycze jadało się kiedyś!
Blok czekoladowy z orzechami
Blok czekoladowy z orzechami.123RF
Liczba porcji: 12 Czas przygotowania: 30 minut
Składniki
200 g maślanych herbatników
300 g czekolady deserowej
1/2 szklanki kremówki 30 proc.
60 g masła lub margaryny
1 szklanki dowolnych orzechów
2-3 łyżki cukru pudru
naturalne gorzkie kakao do obtoczenia
Przygotowanie
Połam herbatniki na małe kawałki, przełóż do miseczki. Dodaj orzechy (większe możesz pokroić). Kremówkę razem z masłem umieść w rondelku. Wrzuć połamaną na cząstki czekoladę.
Ogrzewaj, mieszając, do rozpuszczenia. Masę wlej do miski z herbatnikami i orzechami, wymieszaj, przestudź.
Na blacie ułóż dwie warstwy folii spożywczej. Wyłóż masę. Owiń ją folią, tworząc wałek o średnicy 8-10 cm. Końce folii zawiąż. Schładzaj przez noc w lodówce. Wyjmij z folii, obtocz w kakao.
