Wiosenna sałatka z kiełkami rzodkiewki dostarczy ci witamin i białka. Przygotujesz ją w 10 minut!
Fot. 123RF

Wiosenna sałatka z kiełkami rzodkiewki dostarczy ci witamin i białka. Przygotujesz ją w 10 minut!

Wiosenna sałatka z kiełkami rzodkiewki to świetna propozycja na szybki posiłek. Zawiera witaminę A i C oraz zdrowe tłuszcze. Sprawdź przepis!

Wiosenna sałatka z kiełkami rzodkiewki

Czas przygotowania: 10 min 
Ilość porcji: 2
Cena: 11 zł

Składniki:

Sałatka:

  • 1 opakowanie roszponki
  • 1 garść rukoli
  • 1 jajko na twardo
  • 1 opakowanie kiełków rzodkiewki
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • kilka rzodkiewek

Sos:

  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka:

  1. Cebulę pokrój w talarki, rzodkiewki w cienkie plasterki, jajko w ósemki.
  2. Wymieszaj je razem z sałatami w misce.
  3. Na koniec dodaj kiełki.

Sos:

  1. Płynne składniki przelej do słoiczka, zakręć wieczko, potrząśnij.
  2. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawy i ponownie wymieszaj, a następnie polej sałatkę.

Czytaj więcej