Śledzie z piernikiem. Przepis na pyszne korzenne śledzie wigilijne
30.11.2022 10:47
Korzenne śledzie z piernikiem mają wyjątkowy smak. To idealne danie na kolaję wigilijną. Zobacz przepis na pyszne śledzie!
W Polsce piernik jest podstawą szarego sosu do ryb. Mistrzami w przygotowywaniu śledzi są Skandynawowie. Ten przepis pysznie łączy obie tradycje kulinarne. Wypróbuj go koniecznie!
Na ile dni przed wigilią zrobić śledzie?
Kilka rodzajów śledzia wystarczy, aby na wigilijnym stole zagościło 12 potraw. To bardzo szybkie do przyrządzenia danie, ale najlepiej zrobić je wcześniej. Śledzie można przygotować nawet tydzień przed świętami, wtedy smaki połączą się idealnie. Śledzie z piernikiem sprawdzą się też jako przekąska sylwestrowa.
Śledzie z piernikiem
Składniki
3 matiasy odsączone z oleju
2 łyżki oleju
1 cebula
2 pierniczki katarzynki bez polewy i nadzienia
sok z 1/2 pomarańczy
po łyżeczce: miodu i przyprawy do piernika
8 suszonych śliwek
szczypta soli
Przygotowanie
Półplasterki cebuli solimy i smażymy na oleju do miękkości, dodajemy miód. Zagotowujemy i dodajemy: sok, pokruszone pierniki, przyprawę i przekrojone na pół suszone śliwki.
Smażymy, aż pierniki się rozpadną, a całość zgęstnieje. Studzimy.
Pokrojone ukośnie śledzie mieszamy z sosem. Odstawiamy do przegryzienia. Można podawać na pumperniklu lub z ogórkiem kiszonym.
Administratorem Danych Osobowych przetwarzanych w związku z korzystaniem z serwisu sprawdzone.pl jest Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j.
Klikając w „akceptuję i przechodzę do serwisu” wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak pliki cookies oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wydawnictwo Bauer i zaufanych partnerów zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analityki internetowej oraz marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, szczegółowo opisanych w ustawieniach zaawansowanych.
Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać za pośrednictwem ustawień zaawansowanych.
Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych. W polityce prywatności znajdziesz szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych oraz sposobu realizacji Twoich uprawnień.
Ustawienia prywatności
Poniżej możesz wprowadzić ustawienia w zakresie przetwarzania danych dostarczanych przez Ciebie podczas korzystania z naszego serwisu i wykorzystywania ich w poniższych celach.
Informacje przetwarzane za pomocą plików cookies lub innych podobnych technologii dotyczą aktywności użytkownika na odwiedzanych stronach internetowych, historii wizyt, a także informacji o lokalizacji urządzenia. Osobno możesz określić swoje preferencje wobec wykorzystywania tych informacji przez naszych partnerów (wycofanie zgody na przetwarzanie informacji zapisanych w plikach cookies) oraz osobno przez Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j. (zgłoszenie sprzeciwu, o którym mowa w art. 21 ust. 2 RODO). Za pomocą ustawień możesz skonfigurować ustawienia prywatności i określić w jaki sposób chcesz, aby Twoje dane były używane w oparciu o poniższe cele.
Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j.
Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j. oraz wybrani partnerzy używają plików cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, prowadzenia statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia poprzez zmiany ustawień przeglądarki, szczegółowe informacje znajdziesz w Polityce Prywatności.