Sałatka z kaszą jaglaną, fasolką szparagową i groszkiem.
Fot. 123RF
Przekąski
Sałatka z kaszą jaglaną, fasolką szparagową i groszkiem. Przepis na prosty sycący posiłek
05.09.2021 16:44
Z delikatnej w smaku kaszy jaglanej łatwo przyrządzisz lekkie wege danie, a jednocześnie pełne składników, dzięki którym na pewno długo nie zgłodniejesz! Skorzystaj z naszego przepisu na sałatkę z kaszą jaglaną i warzywami.
Taka sałatka sprawdzi się idealnie jako danie do lunchboxa do pracy lub jako lekki obiad. Mogą ją jeść
Wersja dla cukrzyków
Diabetycy powinny skrócić czas gotowania kaszy. Po 5-7 minutach od zagotowania trzeba ją odstawić na 5 minut pod przykryciem, by kasza spęczniała. Składniki odżywcze z ugotowanej na sypko będą wolniej się wchłaniały i nie spowodują skoku poziomu cukru.
Cukrzycy powinni też uważać na marchewkę i groszek – gotowane mają wyższy indeks glikemiczny.
Sałatka z kaszą jaglaną, fasolką szparagową i groszkiem
Sałatka z kaszą jaglaną, fasolką szparagową i groszkiem.123RF
Liczba porcji: 4 porcje Czas przygotowania: 10 minut + 23-25 minut Kaloryczność: 255 kcal
Składniki
po 1 szklance kaszy jaglanej i zielonego groszku
2 pomidory
20 dag zielonej fasolki szparagowej
12 minimarchewek
1 łyżka soku z cytryny
2-3 łyżki oliwy
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
Przygotowanie
Kaszę przelej wrzątkiem, osącz, gotuj 15 minut w posolonym wrzątku. Odstaw pod przykryciem do wystudzenia. Fasolkę oczyść, strączki pokrój na kawałki i opłucz.
W 3 garnkach zagotuj posoloną wodę. Osobno włóż do nich: groszek, marchewki i fasolkę szparagową. Gotuj 8-12 minut. Odcedź.
Pomidory umyj, potnij w kosteczkę. Kaszę przemieszaj widelcem. Dodaj do niej przygotowane warzywa. Skrop sokiem cytrynowym i oliwą. Przypraw czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą i pieprzem. Udekoruj.
Administratorem Danych Osobowych przetwarzanych w związku z korzystaniem z serwisu sprawdzone.pl jest Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j.
Klikając w „akceptuję i przechodzę do serwisu” wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak pliki cookies oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wydawnictwo Bauer i zaufanych partnerów zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analityki internetowej oraz marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, szczegółowo opisanych w ustawieniach zaawansowanych.
Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać za pośrednictwem ustawień zaawansowanych.
Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych. W polityce prywatności znajdziesz szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych oraz sposobu realizacji Twoich uprawnień.
Ustawienia prywatności
Poniżej możesz wprowadzić ustawienia w zakresie przetwarzania danych dostarczanych przez Ciebie podczas korzystania z naszego serwisu i wykorzystywania ich w poniższych celach.
Informacje przetwarzane za pomocą plików cookies lub innych podobnych technologii dotyczą aktywności użytkownika na odwiedzanych stronach internetowych, historii wizyt, a także informacji o lokalizacji urządzenia. Osobno możesz określić swoje preferencje wobec wykorzystywania tych informacji przez naszych partnerów (wycofanie zgody na przetwarzanie informacji zapisanych w plikach cookies) oraz osobno przez Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j. (zgłoszenie sprzeciwu, o którym mowa w art. 21 ust. 2 RODO). Za pomocą ustawień możesz skonfigurować ustawienia prywatności i określić w jaki sposób chcesz, aby Twoje dane były używane w oparciu o poniższe cele.
Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j.
Wydawnictwo Bauer Sp. z o.o. Sp. j. oraz wybrani partnerzy używają plików cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, prowadzenia statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Pamiętaj, że zawsze możesz zmienić te ustawienia poprzez zmiany ustawień przeglądarki, szczegółowe informacje znajdziesz w Polityce Prywatności.
