Pyszny Dzień Dziecka – przepisy na dania, które dzieci wprost uwielbiają!

Pizza, hot dogi, spaghetti, cheeseburgery, nuggetsy, tosty to – obok pomidorówki z makaronem – prawdziwe hity dziecięcej kuchni. Większość dzieci, gdyby tylko mogła, zajadałaby się nimi codziennie!  

Ulubione dania dzieci: pizza z salami i kabanosami 

Składniki na 2 porcje:

Ciasto:

• 30 dag mąki pszennej typ 0
• 380 ml ciepłej wody
• 1,2 dag świeżych drożdży
• 1,5 łyżki oliwy
• po pół łyżeczki soli i cukru;

Sos:

• pół szkl. przecieru pomidorowego;

Plus:

• paski papryki
• plastry salami
• plasterki kabanosów
• plasterek pomidora
• oliwki
• kulka starej mozzarelli

Przygotowanie:

1. Drożdże rozrób w 1/3 szkl ciepłej wody. Dodaj łyżkę mąki i łyżeczkę cukru. Odstaw wymieszany rozczyn na kwadrans w ciepłe miejsce. Po tym czasie połącz go z resztą mąki i pozostałymi składnikami na ciasto. Odstaw na pół godziny.
2. Gotowe ciasto rozciągnij, nadając mu kształt głowy z uszkami i posmaruj doprawionym wedle gustu przecierem pomidorowym.
3. Posyp pizzę startą mozzarellą i rozłóż dodatki w taki sposób, by utworzyć buzię zwierzaczka.
4. Przygotowaną pizzę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 230ºC i piecz około 10 minut. Podawaj z ulubionym sosem.

Ulubione dania dzieci: spaghetti bolognese

Składniki na 6 porcji:

• opakowanie spaghetti
• 20 dag mielonego
• marchewka
• mała cebula
• ząbek czosnku
• 300 ml przecieru pomidorowego
• sól, pieprz
• papryka
• oregano
• olej
• ser

Przygotowanie:

1. Cebulę i czosnek posiekaj. Zeszklij na oleju, dołóż startą marchew i smaż, aż zrobi się miękka. Dołóż mielone i dosyp przyprawy. Gdy się zezłoci, dolej przecier. Duś 20 minut.
2. Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu i nałóż na talerze. Polej go sosem i posyp serem.

Ulubione dania dzieci: kolorowe hot dogi 

Składniki na 3 porcje:

• 3 bułki do hot-dogów
•  3 parówki cielęce;

Dodatki: 

• ogórek konserwowy
• po strąku żółtej, zielonej i czerwonej papryki
• 2 krążki czerwonej cebuli
• keczup
• musztarda

Przygotowanie:

1. Parówki ugotuj. Bułki do hot dogów podgrzej w opiekaczu. Włóż w nie parówki.
2. Pierwszą polej musztardą, tworząc cienki szlaczek.
3. Do drugiej bułki nałóż posiekaną cebulkę, odrobinę papryki i plastry ogórka.
4. Do trzeciej dorzuć pokrojoną paprykę i polej keczupem.

Ulubione dania dzieci: tosty z szynką 

Składniki na 2 porcje: 

• po 4 kromki chleba tostowego, plastry szynki i sera
• 2 łyżki kukurydzy
• pomidor
• szpinak
• sałata
• majonez

Przygotowanie:

1. Dwie kromki chleba tostowego posmaruj dość grubą warstwą majonezu (możesz też użyć sosu czosnkowego).
2. Nałóż na pieczywo po 2 plastry szynki (najlepiej konserwowej) i sera żółtego.
3. Dołóż trochę kukurydzy, liście szpinaku i plastry pomidora. Przykryj drugą kromką i zapiecz.

Ulubione dania dzieci: zupa pomidorowa

Składniki na 6 porcji: 

• porcja rosołowa
• 4 marchewki
• pietruszka
• sól
• pieprz
• ziele angielskie
• liście laurowe
• 200 g przecieru pomidorowego
• mała śmietana
• makaron

Przygotowanie:

1. Zalej mięso wodą i gotuj 2 godziny. Zdejmij szumy, usuń mięso.
2. Dołóż obraną, marchew, pietruszkę oraz przyprawy. Gotuj pół godziny.
3. Dodaj przecier pomidorowy, a po kwadransie zahartowaną śmietanę. Podawaj z makaronem literkowym.

Ulubione dania dzieci: domowy cheeseburger

• 30 dag mielonego
• jajko
• kajzerka
• sól
• pieprz
• musztarda
• olej
• 4 plastry sera
• pomidor
• sałata
• 2 bułki

1. Kajzerkę namocz w wodzie. Po kwadransie odciśnij i zmiel na papkę.
2. Mięso dopraw, dołóż jajko, papkę z kajzerki i łyżkę musztardy. Z wymieszanej masy usmaż na oleju kotlety.
3. Do podgrzanych bułek włóż plastry sera żółtego, kotlety, sałatę oraz plastry pomidora. Polej keczupem.

Ulubione dania dzieci: chrupiące nuggetsy 

Składniki na 6 porcji:

• 1/2 kg udźca kurczaka
• szkl. mąki
• 1/2 szkl. mleka
• 2 jajka
• łyżeczka słodkiej papryki
• sól
• 8 łyżek płatków kukurydzianych
• olej

Przygotowanie:

1. Udziec kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Dopraw solą i papryką.
2. Jajka roztrzep z mlekiem i wymieszaj z mąką. Zanurz w masie kawałki mięsa i obtocz je w pokruszonych płatkach.
3. Tak przygotowane nuggetsy usmaż na rozgrzanym oleju.