Miniburgery z kurczaka z kiełkami mają mniej niż 200 kalorii!
Fot. 123rf.com
Kolacje
Pyszne drobiowe miniburgery z kiełkami – domowy dietetyczny fastfood
Iwona Milewska
06.06.2021 13:49
Hamburgery zapewne kojarzą ci się z niezdrową bombą kaloryczną. Ale wcale nie muszą takie być! Proponowane przez nas domowe miniburgery z kurczaka z kiełkami to niecałe 200 kalorii. Na dodatek zawierają zdrowe nowalijki: kiełki i młody szpinak. Tradycyjną bułkę w naszych burgerach zastępują... pieczarki portobello.
Miniburgery z kurczaka z kiełkami
Miniburgery123RF
Wartość kaloryczna 1 porcji: 195 kcal
Czas przygotowania: 40 min
Przepis na: 2 porcje
Składniki:
200 g mielonego mięsa z kurczaka
jajko
2 łyżki bułki tartej
łyżeczka ziół prowansalskich
duża szczypta kurkumy
cebula słodka
4 pieczarki portobello
szklanka kiełków
garść szpinaku baby
sól
pieprz
olej
Sposób przygotowania:
Mięso wymieszaj z jajkiem, bułką tartą, ziołami prowansalskimi, kurkumą, solą i pieprzem. Uformuj z niego 4 płaskie kotleciki. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Smaż po 5 minut z obu stron, po czym włóż burgery do rozgrzanego piekarnika.
Cebulę pokrój w krążki i pod smaż na złoto na łyżce oleju. Trzymaj w cieple. Potem na patelni usmaż pieczarki, posól. Układaj burgery warstwami: pieczarka, cebula, kotlet, szpinak, kotlet, kiełki i pieczarka. Zjedz na ciepło.
