Placuszki twarogowe z borówkami i sosem malinowym
Fot. 123 RF

Placuszki twarogowe z borówkami i sosem malinowym

Placuszki twarogowe z borówkami to idealna propozycja na słodkie śniadanie lub pyszny podwieczorek, która zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Delikatne, puszyste i pełne smaku, stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnych naleśników czy gofrów. Kluczem do ich sukcesu jest wybór wysokiej jakości twarogu, który nadaje im niepowtarzalnej konsystencji i głębi smaku.

Kiedy szukamy pomysłu na coś słodkiego, co jednocześnie będzie pożywne i zdrowe, placuszki twarogowe z owocami to strzał w dziesiątkę. Twaróg, będący bazą tego przepisu, dostarcza cennych białek i wapnia, co czyni te placuszki nie tylko smaczną, ale i wartościową propozycją. W połączeniu z soczystymi borówkami, które dodają świeżości i naturalnej słodyczy, tworzą danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Pamiętajmy jednak, że sekretem udanych placuszków jest wybór odpowiedniego twarogu – najlepiej sięgnąć po ten o kremowej konsystencji i wyrazistym smaku.  Jako baza do placuszków twarogowych idealnie sprawdzi się np. nowość od OSM Piątnica – twaróg w kostce o naturalnym składzie, tradycyjnym smaku i delikatnej, miękkiej konsystencji, który powstał z najwyższej jakości mleka. Dzięki temu nasze placuszki będą nie tylko pyszne, ale i zdrowe. 

Zapraszamy do odkrycia prostego, a zarazem wyjątkowego przepisu, który z pewnością zagości na stałe w waszym kulinarnym repertuarze.

Placuszki twarogowe z borówkami i sosem malinowym

placuszki-twarogowe-z-borówkami-101493551
Placuszki twarogowe
123 RF

Czas przygotowania: 40 min
Porcje: 8
Stopień trudności: łatwy 

Składniki:

  •  500 g półtłustego twarogu
  • 3 jajka
  • 6 łyżek mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • olej do smażenia


Do podania:

  •  2 szklanki malin
  •  1-2 łyżki cukru pudru
  • szklanka borówek amerykańskich

Przygotowanie:


  1. Owoce opłukuje i osuszam. Maliny przekładam do rondelka, mieszam z cukrem. Podgrzewam, aż owoce zaczną sie rozpadać. Zestawiam z kuchenki.
  2. Ser przekładam do miski dobrze rozgniatam go widelcem. Dodaję jajka oraz oba rodzaje cukru i mąkę. Masę dokładnie mieszam.
  3. Na patelni rozgrzewam 2-3 łyżki oleju. Małą chochelką (można też dużą łyżką) nabieram porcje ciasta i formuję placuszki. Smażę je na średnim ogniu na rumiano z obu stron. Zdejmuję na papierowy ręcznik, by osaczyć z tłuszczu.
  4. Najlepsze sa na ciepło. Podaję je z sosem malinowym i borówkami.

Twaróg z Piątnicy: doskonały smak nie tylko na słodko, ale też na słono 

twarog_poltlusty (1) (2)
Piątnica, Twaróg półtłusty
Mat. Pras.

 

Twaróg w kostce z Piątnicy charakteryzuje się miękką konsystencją oraz znakomitym smakiem. Doskonale sprawdzi się zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych, stanowiąc bazę do różnorodnych potraw i wypieków.  

Obecnie jednym z kluczowych czynników wyboru produktów jest smak. Konsumenci poszukują produktów inspirowanych domowymi tradycjami kulinarnymi, które zapewniają przyjemność z ich spożywania. Ważne jest także, aby produkt miał naturalny skład i wspierał zdrowy tryb życia. Rośnie więc zainteresowanie produktami takimi jak twarogi, które są doskonałym, naturalnym źródłem łatwo przyswajalnego białka. 

Wyroby z Piątnicy doskonale odpowiadają na te oczekiwania – wyróżniają się autentycznym smakiem, tradycyjnymi recepturami i prostym składem. Są smaczne i mają dobroczynny wpływ na organizm.  

 

Czytaj więcej