Wypróbuj nasz szybki sposób na konfiturę z borówki amerykańskiej. Idealnie nada się do placków i naleśników. Bez pasteryzacji.
Do wykonania tego przepisu będziesz potrzebować jedynie trzech składników i kilkunastu minut czasu. Borówki znajdziesz w sklepie. Zapaleni ogrodnicy mogą wyhodować je sami. Nawet jeśli dysponują tylko niewielkim balkonem.
Naturalny dżem z borówek
Składniki
- 4 szklanki borówek
- 2 szklanki cukru
- sok z cytryny
Przygotowanie
Cukier i borówki wsyp na patelnię. Zalej sokiem z cytryny i wymieszaj składniki. Gotuj 15 minut.
Borówka z własnego... balkonu
Borówka amerykańska to owoc zachwalany na całym świecie ze względu na pyszny smak i mnóstwo wartości zdrowotnych. Większość gatunków borówki amerykańskiej to wysokie krzewy, ale są gatunki, które sprawdzą się idealnie na balkonie. Borówki średnie mają drobniejsze owoce, ale za to owocują bardziej obficie. Są też mrozoodporne. Na balkonie sprawdzą się odmiany takie jak: Aino, Chippewa, Jorma, Northblue, Polaris.
Borówki wymagają kwaśnej gleby. Można podlewać je deszczówką lub wodą z kranu z nawozem zakwaszającym.
