Pyszna zapiekanka z serem feta i szpinakiem. Zobacz jak łatwo ją zrobić

Zapiekanka z serem feta i szpinakiem

 

Składniki

• 1 kg ugotowanych ziemniaków
• 500 g kurczaka
• 200 g kiełbasy
• cebula
• sól
• 50 g szpinaku
• 250 g fety
• 3 jajka
• 2 łyżki oleju
• 250 ml śmietany 30%
• łyżeczka przyprawy do kurczaka
• łyżeczka gałki muszkatołowej
• łyżeczka rozmarynu

Przygotowanie

1. Najpierw przygotuj sos. Do miski wbij jajka i zalej je śmietaną. Następie dodaj ser i przyprawy. Całość wymieszaj.
2. Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj kurczaka, a następnie kiełbasę i cebulę. Podsmaż chwilę, potem wrzuć na patelnię szpinak.
3. Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż pokrojone w plastry ugotowane ziemniaki. Dodaj delikatnie podsmażony farsz. Całość przypraw i zalej wcześniej przygotowanym sosem. Zapiekaj w piekarniku przez 40 minut w 180 stopniach Celsjusza.