Pulpety z mięsa mielonego w sosie pomidorowym. Danie jak z bajki Disneya!
Pulpety z mięsa mielonego w sosie pomidorowym.
Fot. 123RF

Pulpety z mięsa mielonego w sosie pomidorowym. Danie jak z bajki Disneya!

Pulpety w sosie pomidorowym to klasyk na obiad. I zawsze się broni! Dojrzałe w słońcu rodzime pomidory smakują najlepiej. Połącz je z mięsem, ziołami i innymi warzywami, aby wyczarować danie jak z bajki. Polecamy przepis na pyszne pulpeciki!

Pulpety wieprzowe duszone w lekkim sosie pomidorowym przygotujesz błyskawicznie. To idealny pomysł na obiad dla całej rodziny!

Słynne danie z bajki „Zakochany kundel”

Pulpeciki w sosie pomidorowym to danie bardzo często kojarzone z bajką „Zakochany kundel”. W słynnej scenie z animacji Disneya dwa zakochane pieski wcinały długie nitki makaronu właśnie z klopsikami w pomidorach, a miłość unosiła się w powietrzu. Jeśli na samo wspomnienie tej sceny cieknie Ci ślinka, mamy dobrą wiadomość.

Wystarczy, że do pulpetów z naszego przepisu ugotujesz dodatkowo makaron spaghetti i podasz z nim to danie. Kiedy domownicy zobaczą to danie na pewno wspomnienia obudzą się także w nich!

Pulpety z mięsa mielonego w sosie pomidorowym

85088463_m
Pulpety z mięsa mielonego w sosie pomidorowym.
123RF

Liczba porcji: 6 porcji
Czas przygotowania: 60 minut

Składniki

  • 1 cebula
  • 3/4 kg pomidorów
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 3 ząbki czosnku
  • olej
  • tymianek
  • 600 g mielonej szynki wieprzowej
  • jajko
  • kajzerka
  • sól, pieprz, cukier

Przygotowanie

  1. Posiekaj obraną cebulę i czosnek,zeszklij w rondlu na łyżce oleju. Dodaj oczyszczone i pokrojone marchewki oraz pietruszkę, a po chwili sparzone i posiekane pomidory. Wlej 1/2 szklanki wody. Duś 30 min. Dopraw sos solą, pieprzem i cukrem.
  2. Mięso wyrób z jajkiem oraz namoczoną i odciśniętą kajzerką. Dopraw solą i pieprzem. Formuj pulpety. Obsmaż je na łyżce oleju. Wrzuć do sosu. Duś na małym ogniu 10-15 minut. Danie ozdób tymiankiem.

 

Czytaj więcej