Jak utrzymać wagę po diecie?

Jak  utrzymać wagę po diecie i uniknąć efektu jojo?

W chłodne dni pij kompoty i jedz zupy

Gdy robi się chłodniej, zaczynamy więcej jeść, bo organizm chce się rozgrzać, wytwarzając energię z trawienia. Zamiast z tym walczyć, lepiej napić się ciepłego owocowego kompotu z dodatkiem przypraw korzennych lub zjeść zupę. Nasyci, dostarczy witamin i minerałów oraz rozgrzeje.

Zrezygnuj z masła na kanapce

Zamiast tego smaruj ją serkiem białym zmieszanym ze szczypiorkiem czy rzodkiewką (serek powinien mieć do 10 g tłuszczu). Najlepiej wybrać pieczywo razowe z siemieniem lnianym, które usprawni trawienie.

Jedz ryby

Nawet chude mięso hodowlane ma ok. 35 proc. tłuszczu. Dlatego zamiast niego jedz co drugi dzień ryby morskie. Mają dużo dobrych da zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3.

Ogranicz tłuszcz zwierzęcy

• Jeśli gotujesz zupę na drobiu, zdejmij skórę przed gotowaniem (jest w niej najwięcej tłuszczu).
• Gdy mięso podsmażasz czy pieczesz, tłuszcz, który się wytopi, odlewaj.

Gotuj warzywa na parze
Zachowają najwięcej witamin. Najlepiej, by warzywa były półtwarde. Staraj się, by 1/3 każdego z głównych posiłków stanowiły właśnie warzywa.

Sięgaj po zdrowe przekąski
Gdy masz ochotę na przekąskę, wybierz taką, która ma mało cukru, a dużo błonnika, dzięki temu nasyci na dłużej.

• Może to być garść małych pomidorów, miseczka surówki z marchwi, mizeria ze świeżego ogórka i jogurtu, jajko na twardo czy makaron z cukinii.
• Świetnym pomysłem są też bogate w bakterie probiotyczne kiszonki, jak garść kapusty czy ogórek kiszony.
• Jeśli wolisz słodkie, zrób koktajl z mleka bez laktozy i owoców, zjedz pieczonego z cynamonem banana albo miseczkę owsianki z owocami.

Załóż dzienniczek

Zapisuj w nim codziennie, co zjadłaś i o której godzinie – pomoże ci to kontrolować, co jesz. Posiłków powinno być 5. Pamiętaj, że szklanka soku czy kawa z mlekiem albo przekąska też jest posiłkiem.