Cynamonowe ciasto w kubku – błyskawiczny deser do kawy gotowy w 5 minut!
Cynamonowy mugcake to dietetyczne ciastko, które przygotujesz w 5 minut
Fot. materiały prasowe

Cynamonowe ciasto w kubku – błyskawiczny deser do kawy gotowy w 5 minut!

Błyskawiczne ciastko do kawy? Mugcake, czyli babeczka z kubeczka. Szybki deser do przygotowania w kilka chwil. To zaledwie minuta mieszania składników i 4 minuty w mikrofali. Mała babeczka świetnie sprawdza się, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, a szafki świecą pustkami. Przepis pochodzi z książki Agnieszki Stolarczyk "Fit desery z kilku składników". 

Cynamonowy mugcake

10.mugcake_cynamonowy — kopia
Mugcake, czyli ciastko w kubku.
Materiały prasowe.

Składniki:

  • jajko
  • 30 g otrębów owsianych
  • 120 g jogurtu naturalnego gęstego
  • 12 g cynamonu
  • 2 g proszku do pieczenia
  • ulubione owoce

Topping:

  • 150 g jogurtu greckiego
  • 20 g erytrytolu (naturalnego niskokalorycznego cukru)
  • 20 g kakao

Sposób przygotowania:

  1. W wysokim kubku wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę. Powinna zajmować maksymalnie 2/3 wysokości kubka.
  2. Wstaw do mikrofalówki mniej więcej na 4 minuty.
  3. Składniki na topping starannie wymieszaj. Ułóż go na wierzchu upieczonej babeczki. Dodaj ulubione owoce.

Porada:

Babeczkę możesz też przygotować w piekarniku. Wtedy jednak nie będzie już taka błyskawiczna, ponieważ czas pieczenia wydłuży się do około 20 minut.

Przepis pochodzi z książki Agnieszki Stolarczyk pt. "Fit desery z kilku składników", która ukazała się nakładem wydawnictwa Znak Horyzont.

Odkrycia kulinarne autorki to wypadkowa kilku sytuacji. Po urodzeniu dziecka postanowiła zmienić dietę i pozbyć się kilku nadprogramowych kilogramów. A że od zawsze uwielbiała słodycze – zaczęła eksperymentować. Jak jeść słodkie, ale zdrowe? „Fit desery z kilku składników” to efekt wielu kulinarnych prób. Zdrowo, naturalnie słodko, a do tego jeszcze szybko. Bo takie są te przepisy. Nic, tylko wypróbować!

Stolarczyk_Fit desery_popr2_3Dgrzb

 

Czytaj więcej