Sprawdzone przepisy na Wielkanoc: Francuska pisanka z Szyneczką Sokoliki
Francuska pisanka z Szyneczką Sokoliki
Fot. Mat. prasowe

Sprawdzone przepisy na Wielkanoc: Francuska pisanka z Szyneczką Sokoliki

Francuska pisanka z Szyneczką Sokoliki zachwyci gości przy wielkanocnym stole, zaś przekąska w formie pisanki pełni rolę ozdoby. Wygląda wyjątkowo malowniczo.

Nie ma Wielkanocy bez pisanek, ale nie muszą one pojawiać się na stole wyłącznie jako pomalowane jajka. Kolorowa warzywno-mięsna pisanka z ciasta francuskiego prezentuje się bardzo efektownie, a jeszcze lepiej smakuje. Może zastąpić np. tradycyjną sałatkę. Wielką zaletą tego dania jest także czas potrzebny na jego wykonanie. To zaledwie 20 minut!

Francuska pisanka z Szyneczką Sokoliki

Francuska pisanka z Sokolikami 5
Francuska pisanka z Szyneczką Sokoliki
Fot. materiały partnera

Czas przygotowywania: 20 minut

Składniki:

  • 1 opakowanie Szyneczki Wieprzowej Sokoliki
  • 1 arkusz ciasta francuskiego
  • 1 jajko
  • 2-3 łyżki serka śmietankowego kanapkowego
  • pieprz czerwony
  • 1 nieduża papryka czerwona
  • 3-4 łyżki kukurydzy konserwowej
  • 3-4 łyżki drobno posiekanej czerwonej kapusty
  • 1 garść listków pietruszki ozdobnej

Przygotowanie:

  1. Z ciasta francuskiego wykrawamy kształt pisanki. Brzegi pisanki zawijamy na około 1 cm (możemy też wykleić je okrawkami ciasta, pozostawiając pisankę w nieco większym rozmiarze) i przekładamy ją na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wnętrze nakłuwamy widelcem, a całość smarujemy roztrzepanym jajkiem.
  2. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 210 stopni C (grzanie góra-dół) i pieczemy przez około 12 minut, aż ciasto ładnie się zarumieni.
  3. Plasterki szynki kroimy w kostkę.
  4. Paprykę oczyszczamy z gniazda nasiennego i kroimy w drobną kosteczkę.
  5. Przestygniętą pisankę pokrywamy serkiem śmietankowym i doprawiamy rozgniecionym w moździerzu pieprzem. Następnie zdobimy ją, układając kolejne paseczki z przygotowanych warzyw oraz szynki.

Więcej przepisów na wielkanocne przysmaki można znaleźć na stronie marki Sokołów.

Czytaj więcej