Pulpety z mięsa mielonego w sosie pomidorowym. Danie jak z bajki Disneya!

Pulpety wieprzowe duszone w lekkim sosie pomidorowym przygotujesz błyskawicznie. To idealny pomysł na obiad dla całej rodziny!

Słynne danie z bajki „Zakochany kundel”

Pulpeciki w sosie pomidorowym to danie bardzo często kojarzone z bajką „Zakochany kundel”. W słynnej scenie z animacji Disneya dwa zakochane pieski wcinały długie nitki makaronu właśnie z klopsikami w pomidorach, a miłość unosiła się w powietrzu. Jeśli na samo wspomnienie tej sceny cieknie Ci ślinka, mamy dobrą wiadomość.

Wystarczy, że do pulpetów z naszego przepisu ugotujesz dodatkowo makaron spaghetti i podasz z nim to danie. Kiedy domownicy zobaczą to danie na pewno wspomnienia obudzą się także w nich!

Pulpety z mięsa mielonego w sosie pomidorowym

Liczba porcji: 6 porcji
Czas przygotowania: 60 minut

Składniki

• 1 cebula
• 3/4 kg pomidorów
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 3 ząbki czosnku
• olej
• tymianek
• 600 g mielonej szynki wieprzowej
• jajko
• kajzerka
• sól, pieprz, cukier

Przygotowanie

1. Posiekaj obraną cebulę i czosnek,zeszklij w rondlu na łyżce oleju. Dodaj oczyszczone i pokrojone marchewki oraz pietruszkę, a po chwili sparzone i posiekane pomidory. Wlej 1/2 szklanki wody. Duś 30 min. Dopraw sos solą, pieprzem i cukrem.
2. Mięso wyrób z jajkiem oraz namoczoną i odciśniętą kajzerką. Dopraw solą i pieprzem. Formuj pulpety. Obsmaż je na łyżce oleju. Wrzuć do sosu. Duś na małym ogniu 10-15 minut. Danie ozdób tymiankiem.