Fit przekąski z ciasta francuskiego na każdą okazję: szybkie i zdrowe przepisy

Czy ciasto francuskie można jeść na diecie?

Ciasto francuskie to jeden z najbardziej wszechstronnych produktów w naszej kuchni. Ze względu na swój uniwersalny smak, wspaniale komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi farszami. Niestety, zawiera dużo tłuszczu, dlatego osoby będące na diecie  powinny jeść go z umiarem i przede wszystkim – w zdrowszej wersji. Zamiast sięgać po wypieki z budyniem lub dżemem, lepiej wybrać te z lżejszym nadzieniem np. musem ze świeżych owoców, pieczonymi warzywami, czy z chudym nabiałem. Aby zmniejszyć kaloryczność przekąsek, oprócz lekkiego nadzienia, warto również wykorzystać ciasto francuskie light, które ma 30% mniej tłuszczu niż tradycyjne. Dostępne jest w wybranych marketach i sklepach online.

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słono: pierożki z mięsem z indyka

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego,
• 200 g mięsa mielonego z indyka,
• żółtko jaja,
• 3 łyżki mleka 0,5%,
• 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• sól,
• pieprz,
• zioła prowansalskie.

Przygotowanie:

1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj i podsmaż na rozgrzanej patelni.
2. Dodaj mięso z indyka i smaż ok. 5 minut. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
3. Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój na prostokąty.
4. Na każdy kawałek ciasta nałóż łyżkę farszu i sklej brzegi.
5. Żółtko wymieszaj z mlekiem i posmaruj wierzch ciasta.
6. Fit pierożki ciasta francuskiego z mięsem z indyka piecz ok. 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 190°C.

Pierogi na słodko i na słono. Przepisy na idealny farsz

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słono: pierożki z mięsem z indyka
fot. 123 RF

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słono: paszteciki z kapustą i grzybami

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego,
• 200 g kiszonej kapusty,
• 100 g pieczarek,
• 1 cebula,
• żółtko jaja,
• 3 łyżki mleka 0,5%,
• sól, 
• pieprz,
• majeranek.

Przygotowanie:

1. Pieczarki zetrzyj na tarce na grubych oczkach i przełóż na rozgrzaną patelnię. Podsmażaj ok. 5 minut.
2. Następnie dodaj pokrojoną w piórka cebulę i smaż przez 3-5 minut na średnim ogniu.
3. Dodaj odsądzoną, posiekaną kiszoną kapustę, dopraw solą, pieprzem i majerankiem.
4. Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój na prostokąty 10x15.
5. Na każdy kawałek ciasta nałóż łyżkę farszu i zlep brzegi.
6. Żółtko wymieszaj z mlekiem i posmaruj wierzch ciasta.
7. Fit paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami piecz w piekarniku rozgrzanym do 190°C ok. 15-20 minut.

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słono: paszteciki z kapustą i grzybami
fot. 123 RF

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słono: pizzerinki z serem i pomidorem

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego,
• 125 g (kula) mozzarelli light,
• 4-5 pomidorków cherry,
• 30 g suszonych pomidorów,
• czarne oliwki,
• 1 łyżeczka oregano,
• żółtko jajka,
• 3 łyżki mleka 0,5%,
• sól,
• pieprz.

Przygotowanie:

1. Ciasto francuskie rozwałkuj na cienki placek i wydrąż szklanką krążki.
2. Jajko wymieszaj z mlekiem i posmaruj brzegi.
3. Krążki wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190°C na ok. 5 minut.
4. Na każdym krążku ułóż mozzarellę, plasterki pomidora, posiekane suszone pomidory i pokrojone czarne oliwki.
5. Posyp oregano, dopraw solą i pieprzem.
6. Pizzerinki z ciasta francuskiego piecz przez kolejne 5-7 minut w 190°C.

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słono: pizzerinki z serem i pomidorem
fot. 123 RF

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słono: parówki z indyka w cieście francuskim

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego,
• 5 parówek z indyka,
• żółtko jaja,
• 3 łyżki mleka 0,5%.

Przygotowanie:

1. Ciasto francuskie rozwałkuj i pokrój na prostokąty.
2. Owiń parówki w ciasto francuskie.
3. Żółtko wymieszaj z mlekiem i posmaruj wierzch.
4. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 190°C ok. 15-20 minut.

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słono: parówki z indyka w cieście francuskim
fot. 123 RF

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słono ze szpinakiem

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego,
• 150 g świeżego szpinaku,
• 4 łyżki kremowego serka light,
• 2 ząbki czosnku,
• żółtko jaja,
• 3 łyżki mleka 0,5%,
• sól,
• pieprz,
• gałka muszkatołowa (opcjonalnie).

Przygotowanie:

1. Szpinak podsmaż z czosnkiem na rozgrzanej patelni.
2. Dodaj serek i wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji.
3. Dopraw solą i pieprzem.
4. Ciasto francuskie przekrój na dwa duże prostokąty.
5. Na każdym z nich, na brzegu, rozłóż na całej długości farsz i zwiń.
6. Wierzch posmaruj żółtkiem wymieszanym z mlekiem.
7. Rolady pokrój na małe kawałki.
8. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 190°C ok. 15-20 minut.

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słono ze szpinakiem
fot. 123 RF

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słodko: mini bułeczki z chudym twarogiem i truskawkami

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego,
• 250 g chudego twarogu,
• 100 g świeżych truskawek,
• 2 łyżki  erytrytolu/ksylitolu/stewii,
• żółtko jaja,
• 3 łyżki mleka 0,5%.

Przygotowanie:

1. Twaróg wymieszaj z erytrytolem,
2. Truskawki zmiksuj na gładki mus,
3. Ciasto pokrój na prostokąty.
4. Na połówce każdego kawałka połóż łyżkę twarogu oraz łyżkę musu truskawkowego i zlep rogi.
5. Żółtko wymieszaj z mlekiem i posmaruj wierzch ciasta.
6. Mini bułeczki z chudym twarogiem i truskawkami piecz w piekarniku rozgrzanym do 190°C ok. 15-20 minut.

Pulchne bułeczki nadziewane serem idealne na śniadanie. Dostarczą energii na cały poranek. Łatwy przepis

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słodko: bułeczki z chudym twarogiem i truskawkami
fot. 123 RF

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słodko: rogaliki z gorzką czekoladą

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego,
• 100 g gorzkiej czekolady min. 80% kakao,
• żółtko jaja.

Przygotowanie:

1. Ciasto francuskie pokrój na trójkąty.
2. Na każdym z nich połóż 1-2 kostki gorzkiej czekolady i zwiń.
3. Posmaruj wierzch rogalików roztrzepanym jajkiem.
4. Rogaliki z ciasta francuskiego z gorzką czekoladą piecz w piekarniku rozgrzanym do 190°C ok. 15-20 minut.

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słodko: rogaliki z gorzką czekoladą
fot. 123 RF

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słodko: mini bułeczki z jabłkami

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego,
• 2 duże jabłka,
• 2-3 łyżki erytrytolu/ksylitolu/stewii,
• cynamon (opcjonalnie),
• żółtko jaja (do posmarowania).

Przygotowanie:

1. Jabłka pokrój z kostkę, wymieszaj z cynamonem i podsmaż na rozgrzanej patelni.
2. Odstaw do ostudzenia.
3. Ciasto pokrój na prostokąty.
4. Na połówce każdego kawałka połóż uprażone jabłka i sklej rogi.
5. Wierzch ciastek natnij nożem, a następnie posmaruj roztrzepanym żółtkiem.
6. Mini bułeczki z ciasta francuskiego z jabłkami piecz w piekarniku rozgrzanym do 190°C ok. 15-20 minut.

Fit szarlotka: 4 najlepsze przepisy na niskokaloryczne ciasta. Mają mało tłuszczu i ani grama cukru

Fit przekąski z ciasta francuskiego na słodko: mini bułeczki z jabłkami
fot. 123 RF